smarter cookingThermomix® 多功能料理機的12項功能,能媲美至少12件厨房用品的多樣化功能,讓您厨房盡情揮灑無限創意。全新一代的Thermomix® TM5 多功能料理機將厨房帶入數位時代。美麗的彩色觸控熒幕搭配一個選擇鈕,所有的操作都在您的彈指之間,將食譜晶片直接載入料理機内就能游覽食譜與使用引導式烹飪模式來烹煮料理。

 

 

 

 

 

 

 

 

調合

使用Thermomix® 多功能料理機輕鬆做出完美的健康綜合果昔或奢華美味的雞尾酒。

混合

Thermomix® 多功能料理機讓您輕鬆快速製作出麵糊及醬汁,是您製作蛋糕、果醬、餅乾、煎餅的好幫手。

蒸煮

有了巧妙的多功能蒸鍋組,蒸煮食物變得更加簡單。將蒸鍋組放在主鍋蓋的上方,便能在主鍋正在烹煮的同時蒸煮食材。

秤重

精準秤重:有了內建的磅秤功能,您可以在烹煮或混合的同時,直接在主鍋內秤重。只需按下磅秤按鈕歸零磅秤,便能一一為食材秤重。

乳化

有了 Thermomix® 多功能料理機,製作沙拉醬與美乃滋變得更簡單。將量杯放妥後,將油倒至主鍋蓋,令其往下滴落至主鍋並與其他食材混合。

研磨

您可將不同穀類磨成麵粉、研磨最美味的咖啡、磨出細緻的帕馬森乳酪或研磨您自己的香草與香料,製作出最濃郁的料理口味。冰塊能在幾秒內被打碎,就連研磨堅果種籽和芝麻都只是小事一樁。

攪拌

您再也不用站在鍋子前拿著湯匙攪拌,只需將Thermomix® 多功能料理機設定至最低速度,便能在烹煮食物的同時輕柔攪拌。

攪打

搭配蝴蝶棒的使用,您能快速輕鬆地打發鮮奶油,也可將蛋白打得完美適中,蝴蝶棒不但實用,且能在一個鍋內完成所有任務。

切碎

只要將食材放入主鍋內,在數秒之間Thermomix ®多功能料理機就能夠幫您把食材切碎。您可以選擇速度來控制食材切碎的粗細程度。

溫控加熱

搭配溫度圖示,再精準控制旋鈕的速度,可以看到觸控螢幕上的清楚資訊,Thermomix® 多功能料理機能將食物精準地加熱至 37 到120°C 之間。

烹煮

加溫、加熱、烹煮或拌炒-Thermomix® 多功能料理機用最精準的方式烹飪,做出美味佳餚。

揉麵

麵糰模式模仿專業烘焙師的揉捏動作,搭配正轉與反轉的交替運轉。

 

top